JOANNA SWICA

På måndag (om fem dagar) är det meningen att mitt projekt ska vara avklarat. Då har jag kört sex veckor utan kött. Vad jag tycker om det och hur det har gått vet ni redan. Det har inte varit svårt alls. Tvärtom.

Men istället för att avsluta det helt på måndag tänker jag växla upp. Jag har en födelsedagshelg framför mig nu i helgen, och det är inte vilken som helst, utan min kära sambos födelsedag. Vilket jag vill fira, ordentligt då vi bland annat har en middagsbokning på Mathias Dahlgrens ”Matbaren”. Det är den enda anledningen varför jag inte växlar upp redan nu. En egoistisk men ack så ljuvlig anledning. Men på måndag, då testar jag full vegan (så gott det går) en vecka vilket passar bra då jag som sagt flyger till Barcelona på yoga/träningsresa i fem dagar. Jag ska försöka vara strikt och kommer inte stånga mig blodig om jag hamnar i situationer där det inte finns något annat än produkter med exempelvis mejerier eller fisk att tillgå. Det är som sagt inte blodigt allvar. MEN. Jag ska verkligen försöka göra ”veganska” val och ta tillfället i akt att ge min kropp mer växtbaserad kost. Jag menar, hey, varför inte göra det enkelt för sig när man ändå ska befinna sig i Spanien i några dagar och slipper laga maten själv.

Proteinet då? Jag har ökat min mängd av baljväxter, grönt samt lagt till en extra proteinshake om dagen. Äter när jag är hungrig helt enkelt.

Så varför vegan? Varför inte? Kul att testa. Gillar jag inte det eller min kropp reagerar negativt på det – ja då är det inget för mig. Men man vet ju aldrig om man inte testar. Plus att det är så man lär sig saker om sin kropp, man testar, analyserar och läser på.

Ska jag konvertera helt i framtiden? Mja, jag säger som såhär varför välja? Jag är väldigt liberal i den frågan och tror att man måste hitta sitt sätt, vad som funkar för en själv. Varför inte implementera mer och mer vegetarisk/veganskt och spara köttätandet till riktigt högkvalitativt och etiskt producerat kött? OM jag nu ens blir sugen på kött. För just nu är jag inte det. Jag tror att jag i framtiden förmodligen kommer landa i någon form av livsstil som innehåller fisk och ägg. Men mindre av det. Men vem vet, jag kanske svänger helt i den frågan om några månader. Jag vet inte just nu om jag ska vara ärlig, tar det som det kommer längs vägen. Just nu är allting väldigt nytt kring hur jag ska resonera i olika sociala sammanhang, min kunskap och nyfikenhet. Det är det som är det fina med att grotta ner sig i ämnen, man ger sig själv utrymme för att tänka om, utvärdera och byta åsikt. Allt är ej skrivet i sten och man befinner sig i olika faser i livet som därmed också öppnar upp för nya insikter.

Jag har även ett riktigt roligt samarbete på gång som släpps i dagarna – vilket passar denna utmaning perfekt. Håll utkik, jag tror ni kommer gilla det.

Vi hörs, hej!